ชาวนาในเขตชลประทานภาคกลางหันปรับเปลี่ยนวิธีการทำนา ด้วยรถดำนาอัตโนมัติเพิ่มขึ้น เหตุเพราะประหยัดแรงงาน สะดวกรวดเร็ว ลดปัญหาข้าวดีดข้าวปน และจำนวนปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ได้จริง

มีคุณค่าทางโภชนาการสูง  ประกอบด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน เอ, เค, บี 2 ,ดี และ อี เป็นที่น่าสังเกตว่าประมาณและคุณภาพของวิตามินอี ในเมล็ดทานตะวันนั้น    มีสูงกว่าในธัญพืชชนิดอื่น ๆ มาก วิตามินอี ในทานตะวันเป็นวิตามินจากธรรมชาติที่มีคุณค่าสูง
ปริมาณวิตามิน อี ( หน่วย I.U.)

ข้าวอินทรีย์เป็นข้าวที่ได้จากการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นวิธีการผลิตที่ไม่ใช้สารเคมีทุกชนิดหรือสารสังเคราะห์ต่าง ๆและปุ๋ยเคมีในทุกขั้นตอนการผลิต โดยเกษตรกรสามารถใช้วัสดุจากธรรมชาติ และสารสกัดต่าง ๆ จากพืชที่ไม่มีสารพิษตกค้างในผลผลิตและสิ่งแวดล้อม ทำให้ผลิตผลข้าวมีคุณภาพดี

“โรคเน่าในผลไม้” โดยเฉพาะมะม่วง ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเกษตรกรโดยตรง อีกทั้งยังส่งผลกระทบต่อการส่งออก ด้วยเหตุนี้ชาวสวนและกลุ่มผู้ส่งออกจึงต้องหาวิธีแก้ปัญหาดังกล่าว แต่ก็ไม่สามารถแก้ได้หมดร้อยเปอร์เซ็นต์